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くらけんがく・かいいれたいけん

湯浅町

もろみ(醤油を搾る前のもと)は生きています。
熟成を促すためにフレッシュな空気を効果的に送り込む作業のことを「櫂入れ」といいます。
約2トンのもろみが入った杉樽を長い棒でかき混ぜる大変な作業を楽しく体験できます。

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基本情報

蔵見学・かい入れ体験

くらけんがく・かいいれたいけん

施設名
湯浅醬油有限会社
住  所
〒 643-0004 
和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464
電話番号
0737-62-2100
FAX番号
0737-63-5789
営業時間
9:00〜16:00(見学時間)
定休日
年末年始 ※お問い合わせ下さい。
駐車場
有り(バス5台、乗用車10台)、無料
利用料金
300円
所要時間
30分(見学含む)
備 考
※その他の体験については、当サイト内の「体験・アクティビティ」をご覧ください。
ペットボトル醤油づくり体験について

※商品の詳細については、当サイト内の「お土産品」をご覧ください。
湯浅醤油生一本黒豆
くるみ醤油餅
紀州金山寺味噌
関連サイト
湯浅醤油ホームページ