てづくりさぶれづくし・てづくりれもんぱうんどけーき手作りサブレづくし・手作りレモンパウンドケーキ
広川町生活研究グループ加工部

広川町

稲むらの火の里のお母さんたちが、材料と手作りにこだわったお菓子を作りました。

【手作りサブレづくし】
味は3種類。
温かな太陽をいっぱいに浴びた広川町産レモン、
西広海岸の天然海水をまるごと凝縮した「稲むらの塩」、
広川町のきれいな水で育つお米を原料とした、お母さんたちの手作り「稲むら味噌」。
ほろっとしたやさしい食感と、素材を生かした風味が特徴です。

【手作りレモンパウンドケーキ】
しっとり、ふっくらとした生地の上に、広川町レモンのアイシングがかかり、
酸味と甘味が良いアクセントになっています。